das Zubereiten von Speisen im Tajine ist in Marokko eine Jahrhunderte alte Tradition. Sowohl das Gericht, als auch die Speisen werden als Tijine bezeichnet. Der

Couscous ist in Marokko ein national Gericht mit einer Jahrhunderten alte Tradition der Zubereitung. Als Couscous wird in Marokko sowohl der grobe ungegarte Weizengrieß als

Die marokkanische Küche ist reich an vegetarischen Gerichten und Mezzes (Vorspeisen). Die Variationen sind vielfältig und selten kompliziert, so dass es immer wieder eine schnelle

Für einige Stunden vom Alltag abschalten, eine Reise in die Kultur Marokkos und das Beisammensein mit Gleichgesinnten, gepaart mit Genuss sind Leitfaden unserer Kurse. Gemeinsam

Die marokkanische Küche gehört zu den vielseitigsten der Welt. Die traditionsreiche Küche der Marokkaner basiert auf Jahrhunderte alter Überlieferungen verschiedenster Kulturen und Völker, die verschiedenste

Fes, Meknes ,Rabat und Marrakesch waren in der Geschichte jeweils Hauptstädte Marokkos. Nicht nur Geographisch zeugen alte Bauten und Gemäuer von der Jahrhunderte alter Handwerkskunst,